番茄鸡蛋汤的做法_番茄鸡蛋汤怎么做【图文】_家常菜谱_1
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番茄鸡蛋汤的做法_番茄鸡蛋汤怎么做【图文】_家常菜谱
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番茄鸡蛋汤的做法步骤
更新于:2018-03-18
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食材明细
鸡蛋50克番茄100克菠菜200克植物油50克大葱5克盐3克味精1克
番茄鸡蛋汤的做法详细步骤
1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;
2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;
3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;
4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
番茄鸡蛋汤的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
番茄鸡蛋汤的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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