香辣羊肺的家常做法[多图]_香辣羊肺怎么做好吃-_家常菜谱
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香辣羊肺的家常做法[多图]_香辣羊肺怎么做好吃-_家常菜谱
用料
熟羊肺1个
洋葱50g
油适量
盐适量
辣皮子4g
味极鲜2g
花椒粒5g
姜2g
孜然粉2g
胡椒粉2g
青辣椒1个
红辣椒1个
香辣羊肺的做法步骤
1.主料:熟羊肺、青红辣椒、洋葱辅料:植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、味极鲜、孜然粉
2.把羊肺洗净,用开水加花椒粒煮煮
3.捞起切片
4.青红辣椒洗净切片
5.洋葱切片
6.热锅凉油加花椒粒、辣皮子、姜小火炒出香味
7.加羊肺翻炒均匀
8.加洋葱块
9.加青红辣椒、盐翻炒均匀
10.加味极鲜翻炒均匀
11.加胡椒粉、孜然粉
12.翻炒均匀即可
小贴士
我买的是熟羊肺, 就简单处理的
不可久炒