油爆鳝片的家常做法[多图]_油爆鳝片怎么做好吃

用料

青椒2个

红椒2个

生姜1大块

 

油爆鳝片的做法步骤

1.先用胡椒和料酒将黄鳝腌一下，青红椒切片，姜切丝。

2.油锅烧热后，放姜丝和辣椒爆一下锅，就可将黄鳝片倒入。

3.加料酒翻炒，加盐、生抽继续翻炒，如果很干的话，可以洒一点点水，快炒，因为腌的时候已经加了胡椒，所以炒的时候没加了。

小贴士

死黄鳝和死蟹一样，是不可食用的！！湖北哪治疗癫痫效果很好武汉有治疗癫痫病正规的医院吗丙戊酸钠治疗癫痫有什么副作用吗