板栗排骨汤的做法_板栗排骨汤怎么做【图文】_气血双补食谱菜谱
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板栗排骨汤的做法步骤
更新于:2018-04-09
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分类标签
气血双补食谱分类家常菜谱分类骨质疏松食谱分类滋阴食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺
食材明细
猪排骨(大排)150克栗子(鲜)50克盐3克料酒5克酱油4克大葱5克姜3克
板栗排骨汤的做法详细步骤
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
板栗排骨汤的营养分析
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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