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茄汁烧茄子的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 18:12:14

茄汁烧茄子的做法

文章导读

人是铁饭是钢,一顿不吃饿中医怎么能治疗好癫痫病得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的广西哪里看癫痫病比较好角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做茄汁烧茄子。

1.把茄子切成段,放入洗菜盆加盐进行腌制,需至少30分钟,目的是把茄子里面的水杀出来

2.把表面和盆地都渗出水的茄子条冲水几次,并用手使劲攥干挤出剩余水分

3.打一个鸡蛋,加一些淀粉,挂在茄子上面上浆,很好再加点干淀粉滚一下茄子表面哈,我正规的癫痫病医院忘了~

4.下油锅炸至茄子表面蛋液蓬松金黄就好了。

5.捞出茄子条到一个盘子里备用,然后准备碗汁调味,这次试用的是番茄酱,甜面酱,各一勺,1勺糖和1勺淀粉,混在一起就成了淡红色。由于甜面酱口感比较咸就不需要再加盐了,再1:1倒点水进去调开就好了

6.茄子重新入锅加热翻炒,然后倒入碗汁一起炒,不能停铲子哦,因为有淀粉就容易扒锅了,然后差不多都挂在茄子上以后就能关火了,我忘记准备蒜末了,如果有可以在碗汁里洒上。出锅前还可以加香菜俏色就更好了,给老公做的家常菜就不讲究这么多了,大家见笑了~

相信你癫痫病症状看完茄汁烧茄子的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于*一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出很美味的它。