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蒜香五味烤翅的做法步骤
更新于：2017-12-10
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家常菜谱分类蒜香味 菜品口味烤主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
鸡翅中12个姜半块蒜6瓣盐适量小茴香适量番茄酱适量香油适量胡椒粉适量孜然粉适量辣椒面适量老抽酱油适量料酒适量十三香适量五香粉适量糖适量
蒜香五味烤翅的做法详细步骤
第1步
鸡翅清洗几遍，姜、蒜切末放入鸡翅中，再放入所有调料（根据个人口味加入调料的量）搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜，（腌制时间越长越入味烤起来好吃，如果时间来不及很少腌制2~3小时在入烤箱烤）。
烤箱200度预热5分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱烤15`分钟左右即可。（烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了。）
蒜香五味烤翅的做法小贴士
做烤翅腌制的调料很重要，不同味道的烤翅，所用的调料也不同。先说下我的蒜香五味烤翅主要加入以上这些调料，味道基本不会错，成功率百分之九十八。
所谓蒜香五味烤翅主要有五种味道：①蒜香味②辣味③酸味④甜味⑤咸味
蒜香五味烤翅的营养分析
鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...
一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
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