黄焖鸡的家常做法[多图]_黄焖鸡怎么做好吃-_家常菜谱
黄焖鸡用料工具
主料:鸡腿辅料红绿尖椒 香菇 土豆
厨具: 炒锅分类微辣焖一小时普通难度
黄焖鸡的做法:
1.鸡腿或鸡翅根切块,洗净,放入料酒耗油生粉腌制二十分钟。
2.如图准备配菜,尖椒提味,不能吃辣可换成青椒。土豆切厚片,因为容易化入汤中。
3.油锅加热至七分,放入一半尖椒和蒜翻炒。
4.倒入腌制好的鸡肉翻炒至金黄。
5.倒入秘制调教汁:生抽,老抽,料酒,鸡精,白糖,盐,醋,在碗中搅拌均匀倒入。
6.加入香菇和土豆片翻炒。
7.倒入水没过鸡肉,因为香菇会出水,加少量水即可。大火待水沸后小火炖20分钟。
8.出锅前三分钟加入剩余尖椒收汤。出锅。北京好的治疗小儿癫痫病是哪家药物治疗癫痫疾病的常见误区有什么?癫痫发作有没有急救办法