红烧华子鱼的家常做法[多图]_红烧华子鱼怎么做好吃-_苏菜-

    一种对环境极为挑剔的鱼-瓦氏雅罗鱼,也就是当地人称之为华子鱼，被深深吸引的理有是：清蒸能很大限度保持它的鲜醇的原味,而做成红烧口味,也不复杂,只需油煎一下,再加调料烹制,鲜鱼们就带着鲜香味出锅了，真是名副其实的鲜美~

    主料

    华子鱼3条  毛豆100克

    辅料

    生抽20毫升  糖20克  料酒10毫升  姜末5克  蒜泥5克  白醋10毫升  香油数滴

    红烧华子鱼的做法

    1.很新鲜的华子鱼,

    2.准备好毛豆仁.

    3.调味汁:用生姜末+蒜泥+白糖+醋+生抽+芝麻油+温水调成。

    4.将华子鱼收拾干净、沥水备用

    5.锅中油热，放入华子鱼

    6.煎至两面微黄,盛出.

    7.另起锅,加入油,倒入洗净的毛豆仁煸炒煸透

    8.放入煎黄的华子鱼,烹入黄酒后,倒入调味汁,焖3分钟，略收汁

    9.盛入容器中就可以开吃了~

    烹饪技巧

    个人可按口味选择使用调料~武汉正规的羊癫疯医院是哪家西安治疗癫痫病较好的医院长春哪家医院对癫痫的治疗有把握呢?