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冰淇淋泡芙的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 20:12:04

冰淇淋泡芙的做法

文章导读

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍冰淇淋泡芙的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.所有食材。

2.把钢盆坐到火上,把清水、黄油、盐倒入盆中。

3.用竹铲边搅动边使黄油和盐溶化。

4.水和油逐渐沸腾后,倒入筛过的面粉,快速搅拌至熟。

5.此时的面、水、油,已成为较干的面团儿。

6.面团晾到温度大约在50度时,用手掐摸感觉很热但已不烫手时,此时趁热磕入一枚鸡蛋快速搅拌,至蛋面完全融合后再放第二枚鸡蛋,直至把鸡蛋搅打完为止。

7.检查面的软硬度,可用竹铲舀一铲面糊,提起竹铲面糊呈倒三角形不往下流很为合适。

8.用钢勺舀面糊到烤盘中,均匀的排好。

9.然后把烤盘置入炉中,以炉温上下火力200度来进行烘烤,烘烤时间大约25-30分钟,烘烤期间切不可中途拉开炉门,否则泡芙遇冷会快速塌陷,操作便为失败。

10.二十五分钟后,泡芙烤至金黄色,外皮已郑州军海医院治癫痫专业吗膨胀到三倍大,样子很焦脆,此时关火。

11.五分钟后取出,晾凉后用齿刀切开查看,内里为完全空心为很佳。

12.用冰淇淋勺舀一坨冰淇淋塞入其中,此冰淇淋泡芙便做好了。

13.可以码盘上桌治疗癫痫的哪种药副作用小便可食用。至此操作全部完成,前后用时40分钟。

看完小编对冰淇淋泡芙的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃癫痫大发作怎么治疗才好、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同癫痫病手术费用