千张银耳的家常做法[多图]_千张银耳怎么做好吃-_家常菜谱
麻辣口味 很好吃 很下饭 一点油都不放 减肥者很爱
主料
干豆腐3～4张 银耳适量
辅料
花椒油（麻油）1小勺 青辣椒2个 辣椒面适量 酱油适量 香油3滴左右 葱花适量 盐适量 味精适量 醋适量 蒜3瓣
千张银耳 伴伴的做法
1.冻的用温水泡一下 新鲜的洗一下就可以了
2.宽窄依自己的喜好
3.银耳用开水泡好 洗净
4.撕成如图的样子就可以了 一口吃得下
5.在容器中倒入酱油 香油 醋 麻油 辣椒面 像平时拌凉菜的比例 放入一点点盐 依照自己的口味就可以
6.把干豆腐和银耳放入容器 拌匀
7.放一点味精 和辣椒 就可以了
烹饪技巧
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