西班牙米饭的家常做法[多图]_西班牙米饭怎么做好吃-_川菜-
用料
米0.5杯
番茄酱2大匙
洋葱1个
蒜头3瓣
小茴香1小匙
番茄1个
油60ml
盐0.5小匙
沸水2杯
西班牙米饭的做法步骤
1.米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用
2.锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟
3.加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
4.然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘
小贴士
1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。
2、很后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水