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腐乳汁排骨的做法步骤
更新于:2018-08-16
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分类标签
家常菜谱分类年夜饭分类香味 菜品口味焖主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
排骨500g腐乳3块老抽1/2汤匙盐少许冰糖1汤匙生抽1汤匙八角2个蒜3瓣葱3段
腐乳汁排骨的做法详细步骤
第1步
准备材料,排骨下到油锅里炸到表皮变色,冰糖下到热锅中热化。
调味料和腐乳混合到一起,成腐乳汁。
第2步
锅炉加水,没过排骨,水开后,放入腐乳汁,八角,葱和蒜。
焖1个小时左右,大火收汁。
腐乳汁排骨的营养分析
排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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