淡奶油手撕椰蓉小面包的做法

文章导读

要想做出一道口银川儿童医院癫痫病科电话感好、颜色棒、速度快的淡奶油手撕椰蓉小面包，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实淡奶油手撕椰蓉小面包的做法非常癫痫大发作的处理简单，而且别放太多调味料，保留食物很原始的味道即可，可以在很后加入香菜、葱花，味道会更棒。

1、除黄油外所以材料混合成面团，盐和糖要分开放两边

2、摔打面团上劲。刚开始会有点粘手，坚持一下，不要轻易加水或加面粉，慢慢面团就会光滑不再粘手。面团揉至光滑时加入切成薄片的黄油继续揉匀。

3、黄油揉匀后将面团摔打使其变长

4、然后折叠

5、再摔长，折叠，一直摔，折，这个过程会持续大概几十分钟

6、用这种方法将面团揉至出膜

7、盖上保鲜膜温抗癫痫药物主要有哪些呢暖处醒发至2.5倍大

8、面团轻按排气擀成长方形，黄油在保鲜膜内擀成面团1/2大小的长方形，平铺在面团一半，用另一半将它盖住，捏紧，然后像这样折。折好后盖保鲜膜松弛20分钟。忘拍图片了。

9、擀开，再叠被子，松弛20分钟。反复3次。然后擀开抹一层淡奶油（不打发，起粘合的作用），撒一层椰蓉，一层白糖。

10、卷起，再松弛20分钟

11、擀开，切条

12、系一扣

13、两头各再绕一次，成贵阳癫痫病医院花状

14、放在垫了油纸托的蛋挞皮里二次发酵

15、发酵至两倍大时刷蛋液

16、撒一层椰蓉

17、烤箱上下火170度20分钟出炉

淡奶油手撕椰蓉小面包这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。