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凉瓜牛肚的做法_凉瓜牛肚怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-16 12:19:12

凉瓜牛肚的做法_凉瓜牛肚怎么做【图文】_家常菜谱

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凉瓜牛肚的做法步骤

更新于:2018-05-22

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菜系及功效:家常菜谱

凉瓜牛肚的制作食材:

凉瓜(苦瓜),牛肚,姜丝,葱花。

凉瓜牛肚的做法详细步骤

凉瓜。

牛肚也切片,另准备姜丝和葱花。

起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。

下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。

适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。

凉瓜牛肚的营养分析

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...

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牛肚

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足...

一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱...详细介绍

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