麻婆豆腐的家常做法[多图]_麻婆豆腐怎么做好吃-_川菜-

    用料

    内酯豆腐1盒

    猪肉

    油适量

    盐适量

    郫县豆瓣酱适量

    水淀粉适量

    熟花椒粉适量

    姜适量

    蒜适量

    麻婆豆腐的做法步骤

    1.主辅料：内酯豆腐、猪肉、郫县豆瓣酱、姜蒜2.把猪肉切粒。

    3.把内酯豆腐取出，切块。

    4.姜蒜切粒。

    5.热油，炒香姜蒜。

    6.放入肉末。

    7.反复煸炒，炒至肉末发白。

    8.加入郫县豆瓣酱。

    9.加适量高汤或清水，烧制1分钟。

    10.放入内酯豆腐。

    11.加少许盐提味。

    12.烧制2分钟，至豆腐入味。淋入水淀粉勾薄芡。

    13.小火熬制芡汁糊化，即可关火。

    14.出锅装盘。

    15.撒适量的熟花椒粉，即可上桌。

    小贴士

    1、熟花椒粉用小火把花椒焙干，研磨后过筛即成。

    、也可以用老豆腐制作，但感觉内酯豆腐的口感确实不错。沈阳市比较好的羊癫疯医院在哪卡马西平的疗效如何癫痫病的病因有哪几种?