糖熘土豆的做法_糖熘土豆怎么做_家常菜谱
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糖熘土豆的做法步骤
更新于：2018-06-20
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食材明细
土豆(黄皮)500克红绿丝10克色拉油40克白砂糖150克淀粉(玉米)15克
糖熘土豆的做法详细步骤
1. 将土豆去皮洗净，切成滚刀块；
2. 锅内放食油烧至八成热，下土豆块炸成金黄色时捞出；
3. 锅内留底油，放白糖稍炒，随即倒入清水，水开后，勾水淀粉成芡；
4. 再倒入土豆块裹均匀，盛盘内撒上青红丝即可。
糖熘土豆的做法小贴士
制作要诀：
本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
糖熘土豆的营养分析
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