香辣卤肉卷的做法

文章导读

香辣济南重点专业癫痫病医院卤肉卷是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让大庆市癫痫病医院位置人忍不住流口水辽宁治疗癫痫专业医院。

1、卤料：花椒，八角，桂皮，干辣椒，香叶，生姜。

2、猪皮一大块，上肉一块。

3、用刀把猪皮表面的污垢刮干净，把猪肉放到猪皮上卷成卷。

4、用棉线把猪皮卷捆扎结实。

5、锅里放清水，少许卤料，生姜，大火煮开。

6、水开后,猪肉卷再煮十分钟左右。

7、高压锅放少许油，小火把卤料炒香。

8、炒出香味后加入足量的清水。

9、水开后放入十三香，草菇老抽，食盐，煮20分钟左右。

10、卤水熬好后，放入猪肉卷，盖上锅盖，医院治疗癫痫病的有效方法是什么小火煮20分钟左右。

11、关火后，放凉连同卤水一起装入饭盒，放入冰箱里冷藏， 在卤水汁中浸泡6～8小时更好的入味。

12、冷冻好的猪肉卷切片装盘。

想要拥有健康的身体很好还是自己做饭，香辣卤肉卷的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。