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东北酸菜猪肉馅饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 20:53:37

东北酸菜猪肉馅饼的做法

文章导读

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们究竟成人癫痫病能治疗吗,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于东北酸菜猪肉馅饼的做法。

1.把面粉加入一个鸡蛋,用适量热水调和,和成面团,水要一点点加,以免面团太湿或太干,边拌边加,加到边边上只有一点干面粉就可以和了。静置30分。

2.12酸菜用水清洗三遍,主要是去掉太酸的味道西安癫痫病治疗方法,但也不能泡太久,以免酸味没有了。

3.21把叶子一片一片取下,用刀在根部片开,用手把片开的部分往菜叶部分拉,这样是为了切丝时,有的菜根部分太厚。切好后都叠在一起,切丝。

4.切丝后再切碎,挤掉多余水份,备用。

5.猪肉馅准备好,加入五香粉、盐、油、生抽、鸡精、葱末、姜末,与酸菜拌好。也可以加点花椒水或者黄豆酱之类的,看个人喜好。

6.面团醒好后,切成等量的几份。

7.擀成中间厚,四边薄一点的皮,包好馅料,用手的虎口掐好封口,取掉上面多余的面团,这样皮会很薄。

8.按扁。

9.按成手掌大小的圆形,锅中少量油,中低温烙制,两面金黄后取出放入带有盖子的盘或锅中。这样会软软的,如果你癫痫微创手术多少钱想酥一点就不盖盖子。

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去治疗癫痫病那种中药好厨房做一下东北酸菜猪肉馅饼