糯香红薯饼的家常做法[多图]_糯香红薯饼怎么做好吃

用料

红薯两根500g

糯米粉200g

糯香红薯饼的做法步骤

1.红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅，隔水蒸熟。

2.红薯蒸好后，捣成红薯泥。

3.在红薯泥中撒入糯米粉，加适量热水，搅拌，揉成面团。

4.在手上蘸少量清水或是色拉油，去一小块面团，揉成圆形，压扁，包上红豆沙。按压成饼，在表面放上南瓜籽，轻压。

5.平底锅放入少量油，微热后，放入红薯饼，煎成两面金黄，即可。

小贴士

1- 因为粘食不易消化，所以添加在红薯泥中的糯米粉的量应适当少些，以搅拌后能够形成面团为准。

2-糯米面和红薯泥混合时，倒入稍微热一点的水比较容易形成面团。

3-红豆沙可以根据个人喜好增减分量，老妈觉得有点甜，放得不多。此外，还可以换成其他馅料，直接把南瓜籽包在里面做馅料也很好吃。

4-可以把红薯换成白薯、南瓜，也很好吃。

5-这款糯香红薯饼还可以入蒸锅蒸熟，放凉后，可以放入冰箱冷藏室保存一段时间。取出时重新蒸熟或煎熟就可以食用，味道也很好。北京哪里能看癫痫云南癫痫病医院是如何治疗的邢台治疗癫痫的好医院有哪些?