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草菇西兰花如何做

沈阳美食网 | 时间:2019-05-28 21:25:26

草菇西兰花如何做?

文章导读

草菇西兰花作为一种常见的家常菜,常出现在家松原市哪家医院治疗紫癫痫病好家户户的饭桌上。不仅味道鲜美可口,而且由于西兰花具有丰富的维生素和微量元素,以及草菇也具有丰富的营养价值,两者结合,对补充人体所需营养成分达到双重功效,深癫痫的正确急救方法受广大朋友的喜爱。那么,草汉中癫痫病医院可信菇西兰花的做法是什么呢?

首先,盐水泡洗过的西兰花在开水锅中烫一下,沥干。西兰花要撕的小一些,用盐水泡10分钟左右。抄之前放在开水里面烫一下捞出沥干,这样炒的比较入味,而且不烂。草菇、蒜瓣洗干净切片。

然后,油锅烧热,下蒜末爆香。放西兰花和切成两半的小蘑菇,再放半碗水焖一下。炒到西兰花和蘑菇也熟了的以后,加一点点水,勾一点点芡。最后放盐,起黑龙江中亚癫痫病医院癫痫病院怎么走锅,盛盘。做好这道菜一定要掌握火候,西兰花还要脆脆的感觉,蘑菇也要熟一点才好。

草菇比较吸油,必须多下油才好吃。可以加点水淀粉勾个薄芡。同时草菇必须有蚝油来配,蚝油一定要多。买来的草菇如果不能及时吃,千万别在冰箱冷藏保存,一定要焯水后放冷冻保存。草菇无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

草菇西兰花就制作完成,可以尽情享用了,不仅味道鲜美,而且具有防癌健胃增强免疫力的良好功效。制作过程也不繁琐复杂,适合在家尝试制作。