剁椒皮蛋烧土豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 剁椒皮蛋烧土豆的做法 剁椒皮蛋烧土豆的做法步骤 更新于：2018-08-23 收藏 5324 次  /  231 人做过这道菜 分享剁椒皮蛋烧土豆的做法 分类标签 家常菜谱分类10分左右所需时间普通制作难度 食材明细 土豆适量剁椒适量皮蛋适量胡椒粉适量醋适量白糖适量蚝油适量老抽适量姜蒜适量 剁椒皮蛋烧土豆的做法详细步骤 第1步 皮蛋煮熟放凉后切厚片备用。土豆去皮切片（片不用太薄哈），姜蒜切片。 热锅下油，油热后放姜蒜爆香，倒入土豆片翻炒。 第2步 加剁椒和少许盐炒至略有粘锅时，加水，盖上盖焖煮至土豆熟。 倒入切好的皮蛋片，加老抽，蚝油，白糖和少许醋调味翻匀，放少许胡椒粉提味后撒葱花起锅 剁椒皮蛋烧土豆的做法小贴士 1.皮蛋不要过早放，以免炒散了影响看相。 把皮蛋先煮熟再用也主要是这个原因。另外，我一向不爱糖心蛋~~~ 2.剁椒，老抽，蚝油里都有咸味，所以加盐的时候一定要注意用量。口味清淡的话可以不用加 剁椒皮蛋烧土豆的营养分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤... 一般人均可食用。...详细介绍 土豆菜谱： 土豆泥   醋熘土豆丝   清炒土豆丝    更多做法> 皮蛋 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴... 大众都可食用1.火旺者很宜；2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍 皮蛋菜谱： 皮蛋粥   香菜皮蛋   虎皮蛋    更多做法>治疗羊癫疯的费用贵吗河南哪些癫痫医院比较好呢哈尔滨癫痫哪家医院好武汉治疗癫痫的专业医院治疗费用贵吗