豆腐羊肉卷的做法

文章导读

身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍豆腐羊肉卷，看完后希望大家尝试做一下。

1.1、准备：豆腐切正方形长条。按照羊肉片的长度来确定，豆腐不要切太厚，一厘米左右即可，太厚不容易入味。????羊肉片买涮羊肉的即可，买贵阳市哪些癫痫病医院比较好回治疗癫痫病有比较好的偏方吗来先解冻。????将腌料兑水，调匀，30克腌料，加30克水稀释。我用的是金牌BBQ腌料，稍微有点辣味，灰常好吃。

2.羊肉片解冻，铺平。这种羊肉片一般比较碎，可以用两片摞起来裹。

3.上面放上切好的豆腐条，慢慢将其裹起来。

4.全部裹好，将其放置在一个大号平底碗内。

5.腌料兑水，一般是30克腌料兑30克水，60克腌料兑60克水。60克可以腌一公斤肉类。

6.将裹好的羊肉郑州市哪里医院治疗儿童癫痫病好豆腐卷放在碗内，倒上腌料，保鲜膜包起来，腌2小时以上。

7.平底锅倒入油，烧热，将豆腐羊肉卷放入，四面煎熟即可。

虽然豆腐羊肉卷这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。