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[人群膳食]从事餐饮业人员有哪些素质要求
2019-09-29 15:28:31

中华餐饮网小编认为饮业包括的范围很广:大到宾馆、饭店、机关与学校食堂;小到茶馆、酒吧、饮食摊点、大排档等。涉及的职业包括餐厅经理、厨师、饭店服务员、食品售货员、送餐员、原料采... [查看详情]

[人群膳食]肯德基开始卖串串,布局串串、卤味
2019-09-29 15:21:05

餐饮巨头们正在把触角伸向越来越多的细分品类  来源:餐饮老板内参;作者:于聪聪;  肯德基的新品又一次刷新了业内人的认知!  昨天,肯德基宅急送,在十个城市率先推出了串串和卤... [查看详情]

[人群膳食]上海食品安全监管新举-弄堂美食等小餐饮收编为-正规军-
2019-09-29 15:10:20

阿大葱油饼、梦花街馄饨、彭浦 炸……上海不少知名“网红”弄堂美食都曾因无证无照而一度关门谢客,黑龙江靠谱的癫痫医院哪里找引来无数饕餮食客唏嘘。美食与监管真的不能兼得吗?  在精... [查看详情]

[人群膳食]第七届三江美食节2013年9月28日开幕
2019-09-29 15:05:10

第七届三江美食节以“江鲜美食与旅游休闲”为主题,体现“美食的嘉年华,百姓的美食节”的特点,并充分运用湘湖新城·闻堰镇历史文化、自然生态、建筑特色,展示湘湖新城·闻堰镇休闲、观光... [查看详情]

[人群膳食]为什么餐饮行业新店不断开,老店不断关
2019-09-29 15:02:57

餐饮行业创业成为越来越多人的选择,同行之间的竞争也越来越激烈。很多餐饮老板都在吐苦水,抱怨餐饮行业越来越不好做,特别是很多小饭店,往往只做了3个月就关门大吉。每天有新店开张,也... [查看详情]

[人群膳食]餐厅物品寄存服务规范
2019-09-29 14:51:29

1、收银员餐前检查《物品寄存卡》和《物品寄存登记本》,数量准备充足。    2、收银员对于寄存的贵重物品要提示客人随身携带,并需要明示客人贵重物品不予寄存(如:钱包、首饰等)。  ... [查看详情]

[人群膳食]餐饮装修的地面材料如何选择
2019-09-29 14:24:18

无论是餐厅装修、酒吧装修还是咖啡厅装修,地面到底要用什么装饰材料,应该要提前考虑清楚,西安小儿痉挛性癫痫怎么治因为用不同的地面装饰材料,装修出来的效果是不同的。所以首先要了解... [查看详情]

[人群膳食]中国餐厅的山西会馆 能否成为美国人喜欢的“菜”
2019-09-29 13:47:04

继中国知名餐饮企业海底捞、眉州东坡等进军美国洛杉矶餐饮市场后,具有浓郁中国文化风情的餐饮企业山西会馆正式宣布试水纽约餐饮市场,以期在竞争激烈的纽约餐饮市场中分一杯羹。即使颇受... [查看详情]