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吃火锅被呛到,咳嗽两月变肺炎_食品安全 - 美食杰

沈阳美食网 | 时间:2019-09-23 09:43:34

闲暇时亲朋围坐吃顿火锅,是重庆人的乐事。老辣红汤锅底配上干油碟,满足了重庆人豪爽噬辣的味蕾,但也有不少人吃火锅时被辣椒呛到,喉咙疼痛加一阵狂咳。这种感受如同遭受灌辣椒水的酷刑,让人记忆深刻。

你是否也有吃火锅被辣椒呛到的经验?呛到后你会怎么办?喝冰水、喷喷雾到底有没有用?昨日,重庆晚荆州癫痫病哪家好报记者采访了相关专家,发现呛到辣椒并非一件小事。

吃火锅呛到辣椒

咳嗽两月变肺炎

28岁曲女士是某国企会计,在沙坪坝区工作。两个月前,曲女士与朋友聚餐吃火锅,无辣不欢的她要了干油碟,边说笑边吃饭,呛到不少辣椒,顿时眼泪直流咳嗽不停。“喉咙好像被人拿着刀片在割一样,感觉脑壳都咳昏了。”见她咳得剧烈,朋友马上买来冷饮和冰激凌。大半瓶冷饮下肚,冰激凌吃完,曲女士才感觉缓过来一点。

不过事情并没完,接下来的两个月,曲女士天天咳嗽,还常咳出浓痰,并且稍一运动就觉得喘不上气。由于工作忙碌,周末有时还加班,她一直拖着没去医院,直到咳出好几口血痰才慌了神。

曲女士到西南医院照片检查,结果显示肺左侧上有一块高密度阴影,表示已经有部分肺不张。接诊医生、西南医院呼吸科副主任熊玮听完曲女士描述后告诉她,正是两个月前辣椒呛得太深又没及时就医,支气管和部分肺部组织都受到了破坏,拖成了阻塞性肺炎。

熊玮介绍,吃辣椒呛到会疼痛和咳嗽,是一种身体的自我保护性动作,借由咳嗽咳出部分辣椒,让气道少受一点刺激。因此被辣椒呛到后不应刻意憋住咳嗽。熊玮提醒,吃辣时不狼吞虎咽,不嬉笑打闹,可以有效西安青少年癫痫病治疗的方法避免辣椒呛入西安哪里治疗儿童癫痫病的医院气道。

9成人吃火锅曾被呛

这些方法用处有限

昨日下午,重庆晚报记者随机对30位市民进行了街头采访,除了3人表示火锅吃得少,其余27人都表示吃火锅时曾被辣椒呛到过。呛到后的对策五花八门:

21人选择冰水和冷饮

2人选择吃水果

2人选择喝牛奶

1人选择咽喉喷雾剂

熊玮说,以上方法适用于浅层的辣椒刺激,能够稀释辣椒素,使其作用减弱,起到一定缓解作用。若呛到的部位再深一些,就起不了作用。因为辣椒若呛入声门以下,辣椒素就已进入气管和支气管,此时不论喝冰水吃水果,这些东西进入的都是食道。即使感觉稍有缓解,也只是口腔、食道感受的低温暂时压过了气道被刺激的感觉,一旦停止喝水,想咳嗽的感觉会再度出现。

1人选择让人从背后抱着肚子拍背

完全无效。“这是异物呛入气管的急救方法,比如花生、黄豆等。原理是利用腹压将堵在气管处的异物冲出。辣椒素是一种化学刺激,通常都是水状或油状,所以这种方法不起作用。”熊玮说。

医生介绍,被辣椒呛到的严重程度通常有三种。

浅度

一般咳嗽一阵就会好

中度

可能引起支气管粘膜的急性水肿,咳嗽三到五天,还可能有胸痛感觉。

深度

若辣度较高,通常五天以后还会继续咳嗽、咳痰,此时应及时就医,否则可能引起阻塞性肺炎、肺脓肿、肺不张等严重情况。

来源:重庆晚报