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英式香酥烤苹果的做法步骤
更新于：2018-01-05
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家常菜谱分类甜品/点心分类甜味 菜品口味烤主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度
食材明细
黄油酥粒材料：适量黄油50克面粉100克黄砂糖30克盐1克肉桂粉2克苹果馅材料：适量苹果2个黄砂糖20克肉桂粉2克柠檬汁少许
英式香酥烤苹果的做法详细步骤
第1步
将黄油切小丁，和面粉、黄砂糖、盐、肉桂粉一起放入盘里；
用手轻轻地不断搓拌，直至搓拌成细碎屑粒状备用；
第2步
苹果去皮去核切大片，浸入加了柠檬汁的清水里防止氧化；
将苹果片滤水后铺放在烤盘里，每铺一层都撒些黄砂糖和肉桂粉；
第3步
很后将黄油酥粒撒在苹果馅上，烤盘放入加热至200度的烤箱里；
中层烘烤约30分钟，烤至上面的黄油酥粒成金黄色即可。
英式香酥烤苹果的营养分析
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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苹果
1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺...
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