所有人都没有想到，“无人餐厅”会来得这么快！在2017云栖大会上，阿里“无人餐厅”亮相了！没有纸质菜单，点餐员、收银员统统没有！客人在餐馆里湖北治疗癫痫哪家就像在家一样，想吃什么自己点，吃完擦擦嘴巴拍拍屁股就可以走了。当然，这一切的前提是基于高科技技术下的“刷脸认证”，以及后续的“无感支付”。要想吃霸王餐，那等待你的只会是两个字“没门”。　　严格说起来，“无人餐厅”也并非除了顾客外，连一个人影都看不到。毕竟，当顾客有需要的时候，还是可以一键呼叫服务员的。所以，“无人餐厅”真正的意思，其实颇有点像如今一些地方政府部门推广的“不见面审批”，你尽可以全程选择不跟餐厅的服务员等各式工作人员见面，尽可以选择不被打扰的美好———如果服务员站在你身边是一种压力和打扰的话。换言之，要是觉得不满意，还是可以选择和“审批者”见面的，把餐馆管事的叫出来“数落”一番。　　不难发现，某些餐厅的确存在一些令人生厌的服务员。有人从三个维度分析服务员是否可爱， 高主题是郑重程度或者说是否三观一致，上菜速度是中间主题，而亲切程度则是 低主题。这三点，除了上菜速度可能要替餐馆背锅外，其他两方面都是个人魅力的体现。当然，这既可以是加分项，也可能成为减分项。比如对那些一个劲打着“为你好”的旗号喋喋不休的服务员，我就深恶痛绝。　　总体来看，无人餐厅的出现是多方面因素共同作用的结果，这既是科技迭代的体现，更意味着直接的成本压缩。有人估计，由于没有服务员、收银员等人工成本，无人餐厅的成本大约只有传统餐馆的四分之一。“无人”自然意味着剔除了可能因服务员带来的不满与槽点，但凡是硬币都有两面。另一方面，这也意味着带走了一部分潜在的惊艳与欢愉。为什么这么说？不同人的口味是不同的，人与人互动交流也是如此。保不齐你讨厌的_style_，正是他人所喜欢的呢。何况，人都是视觉动物，无人餐厅不意味着少了很多美女与帅哥吗？　　并非在唱衰无人餐厅，只是无人餐厅这种尽可能减少人与人接触的趋势，一定程度会降低人的互动，把人更多地与机器或者说技术捆绑在一起。从趋势上说，或许并没有什么不对，但总觉得这样下去会少些人情味。毕竟，我们选择去一家餐馆就餐，除了舌尖上的味道让人十堰治癫痫的方法怎么治疗癫痫留连忘返之外，也有可能是因为与餐馆老板之间的交情，或者说默契。比如，某天你在一家拉面馆吃着牛肉汤面的时候，熟悉的老板可能会拉来一张凳子，坐在你身边与你聊天，招呼一句：喂，怎么这几天没见你那个漂亮的女朋友呢？　　当然，“无人餐厅”即便是大势所趋，普通的消费者也没有必要哀叹传统餐厅的减少，甚至担心它会消亡。这个时代的可爱之处在于鄂州哪些医院治癫痫比较好，它提供的只是备选项而非替代项。无人餐厅的确会增多，传统餐厅的确会减少，但我认为后者永远不会消失。待二者的比例达到某一个数值的时候，传统餐厅的价值就会愈发凸显出来，比如你会格外怀念那个走路带风的美女服务员。这个时候，比之就餐成本，就餐时的不一样的体验反而成了左右消费者选择的首要因素。