板栗玉米龙骨汤的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 板栗玉米龙骨汤的做法 板栗玉米龙骨汤的做法步骤 更新于：2018-04-28 收藏 63 次  /  4 人做过这道菜 分享板栗玉米龙骨汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美味粥汤分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 龙骨400克板栗100克盐适量姜片3片玉米1根 板栗玉米龙骨汤的做法详细步骤 第1步 提前冰冻好的板栗，拿出自己要吃的量 水沸开后，加入板栗煮5-6分钟，时间大概这样。具体你看板栗大小，这个是粗加工。后面还要炖汤！ 第2步 用勺子剥一颗捞出一颗。其余放在锅里的热水保温，比较好剥。冷了会难剥。 板栗扁的一面朝下。手固定板栗，用刀从板栗底部开口。比较好剥，不伤害指甲 第3步 这样就可以轻松脱壳 当当漂亮的板栗就好 第4步 冰冻的龙骨要冷水下锅焯水（料酒，生姜去腥）。再热水下锅炖汤。如果是新鲜带血的龙骨可以洗干净直接冷水炖。等出了血沫可以撇掉。再加入提前准备切好的玉米，煮30分钟。后面放入板栗煮5-8分钟。喜欢龙骨肉弹牙的就时间短点。 板栗玉米龙骨汤的做法小贴士 1、懒人就可以超市买剥了壳的板栗仁（楼主超市买过一次，看日期新鲜。回家煮了不好吃） 2、板栗剥壳总结步骤: 一冻二热三剥 3、新鲜龙骨炖汤味道好。时间控制好点，肉比较好吃，弹牙，香 4、这道汤就是板栗自己剥比较麻烦。用我办法我煮后剥了11分钟。这个办法比较方便，想吃多少板栗就做多少。 5、玉米就要选择差不多的不老不嫩的大叔型。楼主是南方人没能买到喜欢的北方糯玉米。这边的也有糯玉米太老了。吃费劲，皮硌得慌。 6、板栗烧鸡、板栗烧排骨。我剥的板栗是粗加工的。没熟，不能直接吃。时间（根据板栗大小调整）煮久。剥板栗熟了。容易碎。要直接剥板栗吃就可以煮熟 板栗玉米龙骨汤的营养分析 栗子 1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2... 一般人群均可食用1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，...详细介绍 栗子菜谱： 栗子黄焖鸡   板栗山鸡   鸡趐栗子香    更多做法> 玉米 1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分... 一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍 玉米菜谱： 玉米排骨汤   玉米粒燕麦粥   玉米秋葵牛肉沙拉    更多做法> 龙骨 龙骨味甘涩、性平，归心、肝、肾、大肠经；质坚镇敛；具有镇惊安神，平肝潜阳，收敛固涩，止血敛疮的功效；主治心悸怔忡，失眠多梦，惊痫癫狂，... 湿热积滞者慎服。...详细介绍 龙骨菜谱： 妙脆鲨鱼骨   板栗玉米龙骨汤   龙骨凤爪养生汤    更多做法>山东治癫痫病效果好郑州哪家治疗癫痫医院好沈阳癫痫病医院好不好武汉治癫痫比较正规的医院在哪