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紫薯面包的家常做法[多图]_紫薯面包怎么做好吃-_面包

沈阳美食网 | 时间:2019-12-23 15:00:27

紫薯面包的家常做法[多图]_紫薯面包怎么做好吃-_面包

用料

高筋面粉250g

紫薯100g

黄油30g

盐2g

糖55g

酵母4g

鸡蛋1个

牛奶160g

紫薯面包的做法步骤

1.紫薯蒸熟,去皮,加入20克牛奶(紫薯比较干),把紫薯弄成泥

2.15克糖,和均匀

3.再加入10克黄油,和均匀,做成紫薯馅备用

4.175克高粉,90克牛奶,酵母,5克糖,一个鸡蛋,用面包机发面程序和好,发酵

5.发到三倍大

6.再加入75克高粉,30克糖,50克牛奶,2克盐,先用面包机发面功能和20分钟,加入20克黄油后再和20分钟至面团扩展

7.面团分成八份,滚圆,饧10分钟(盖保鲜膜)

8.擀成水滴状

9.放入紫薯馅

10.卷起放入烤盘,35度,发面功能,上面放一碗热水,发至两倍大

11.180度,烧15分钟

12.最后一个面烤紫薯馅用了了,就在中间放了一片奶酪,烤好之后也很好吃

小贴士

紫薯馅中牛奶根据紫薯的情况酌情添加,喜欢吃甜的可以多加些甜。洛阳哪个医院能治好癫痫病杭州哪医院治癫痫好南昌看癫痫病哪个医院好?治疗癫痫病需要花多少钱