爆炒肥牛的做法-爆炒肥牛如何做好吃 主料：肥牛卷250克，洋葱适量，青椒1个，红线椒1个，生姜丝适量，大蒜1瓣，香葱碎适量 配料：盐适量，黄酒适量，色拉油适量，烧烤复合香料适量 作者：健康美食 时间：2015-07-10 15:32:20 难度：新手尝试 类型：『 热菜 』 归属： 标签：爆炒肥牛,爆炒肥牛的做法 肥牛卷食谱大全 肥牛卷食谱大全 爆炒肥牛介绍 这道爆炒肥牛的做法非常简单，营养也是很丰富。肥牛是很多人喜欢吃的火锅食材，放了辣椒进去爆炒做出来，那辣味十足另有一番风味，味道鲜美，是你意想不到的美味。 爆炒肥牛的做法： 1、准备材料：洋葱、青椒、红椒分别切丝，生姜切丝、大蒜切片。 2、汤锅中水烧开。 3、放入肥牛，迅速焯水，变色捞出，沥干水分。 4、平底锅烧热放油，油热放入姜丝、蒜片爆香。 5、放入配菜翻炒均匀，炒至断生。 6、放入肥牛，加适量黄酒去腥，翻炒均匀。 7、放入盐、烧烤复合香料调味。 8、翻炒均匀。出锅撒适量香葱碎。 爆炒肥牛成品图： 爆炒肥牛小技巧： 1、肥牛焯水要迅速，变色即可捞起。 2、肥牛已熟，大火快炒即可。辽宁沈阳癫痫病专业医院癫痫病的病因有哪些呢?武汉的癫痫病医院哪里治疗效果好?