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金丝香酥带鱼的做法-金丝香酥带鱼如何做好吃

沈阳美食网 | 时间:2019-12-16 12:23:41

金丝香酥带鱼的做法-金丝香酥带鱼如何做好吃

主料:带鱼1条,姜1大块(量可以大一点,炸好后味儿更好,我个人十分喜欢),蒜半个

配料:生粉适量,胡椒粉适量,料酒适量,细盐适量(调味料的配用按个人口感)

作者:健康美食

时间:2015-07-21 10:08:05

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:金丝香酥带鱼,金丝香酥带鱼的做法

带鱼食谱大全

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金丝香酥带鱼介绍

这道金丝香酥带鱼的做法非常简单,而且营养也特别丰富。爱吃带鱼,最爱的是油炸。但我一般不怎么做油炸,因为一油炸费油,二油炸太上火,三火候难把握。于是一般我家的带鱼就是吃红烧或是清蒸。但现在收到空气炸锅,这货真是极好哦,无油无虑让我放心。

金丝香酥带鱼的做法:

1、备好所用食材,将姜丝蒜片改刀加入,再加入胡椒粉,料酒,生粉,细盐拌至带鱼入味。

2、再备二大匙生粉,打散鸡蛋,将入好味的带鱼先过一次蛋液,再裹上一层生粉。

3、将裹好生粉的带鱼入空气炸锅,再将腌制过的姜丝蒜片一并码在上面,进行180度,十五分钟炸制。

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