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橄榄油坚果咸面包的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:15:07

橄榄油坚果咸面包的做法

文章导读

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1、面包桶内加入液体部分和盐。放入称量好的面粉,很上面放酵母混合一下,倒入橄榄油,开启和面程序。

2、两个程序以后的面团。

3、和好的面团发酵至2倍大。

4、取出面团,分成三份。盖保鲜膜松弛15分钟。

5、先将一份搓成长的面片,铺上适量芝士碎。再铺上坚果颗粒。

6、从上往下卷起来,收口按紧。

7、另外两个大的面团都做好后,分别分成四等份,依次摆放在烤盘里。

8、放在温暖处进行二发。表面涂上薄薄的一层蛋液。

9、预热烤箱5分钟,温度设为150度,烤30分钟即可。

10、面包晾凉后装入保鲜袋保存。

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