?酸菜炒粉条的做法是怎样的？

文章导读

到了夏日按炎热的季节，许多朋友的食欲会大减，不妨尝试一下酸癫痫病患者的寿命菜炒粉条的味道，酸酸的感觉，可以让食欲大开。酸菜炒粉条的做法是很简答的，同时粉条中的淀粉还可以补充身体的热量。

原料

酸菜半颗、土豆粉条一把、葱姜蒜末若干、盐、胡椒粉少许，水淀粉适量。

方法/步骤

1.瘦肉剁碎成糜，加入少许盐、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌匀腌制二十分钟(我用的是做煎饼剩下的馅料，里面加了葱花)

2.将红薯粉条放入沸水中煮熟后过冷水沥干待用，煮粉条的方法可参照这里

3.酸菜洗净挤干水分后切成细丝，生姜切丝，大蒜拍扁切碎，葱切花

4.热锅放油，放入肉末癫痫病复发怎么治疗啊大火快速翻炒至肉末变色后加入酸菜、生姜、大蒜、剁辣椒与适量的盐，翻炒两分钟左右

5.放入粉条与葱花、生抽，转中火炒匀即可

注意事项

1、尽量选择质量好的粉条，久煮不烂，如果汤汁特别粘稠可选择不用勾芡，如果不粘再勾芡。

2、酸长春市*的癫痫病医院菜只能偶尔食用，不要长期食用，否则可能引起泌尿系统结石。另外，腌制酸菜过程中，维生素河北省儿童羊羔疯的治疗医院C被大量破坏，对健康不宜。