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糍毛团的做法步骤
更新于:2018-01-21
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分类标签
家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度
食材明细
糯米粉500克糯米150克红豆沙200克开水适量
糍毛团的做法详细步骤
第1步
所有食材
糯米浸泡洗净,糯米粉加水揉成光滑面团
第2步
取一面团压扁放上豆沙馅
收口搓成圆团再沾一下水
第3步
再沾上糯米
锅中放水,放上做好的糍毛团,加盖大火蒸15分钟即可
糍毛团的做法小贴士
糯米隔夜先浸泡,这样可缩短蒸的时间
糍毛团的营养分析
糯米
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,...
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