麻辣鱼块的做法
文章导读
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于麻辣鱼块的做法。
1.12原料癫痫如何诊断:花鲢鱼一条,葱姜蒜料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉花椒粒,干红辣椒,醋,白糖,小葱,鸡精
2.21去掉鱼头,就用鱼身,切成约1.5cm的块
3.葱姜洗净切好,干红辣椒用凉水泡泡捞起,大蒜去皮切成片,把鱼块放入癫痫用药的原则是什么呢盆中,加入葱花,姜丝,料酒,生抽,胡椒粉和盐,抓匀,腌制20分钟
4.将腌好的鱼块拌入生粉,抓匀,锅中倒入足量的油,烧至六成热,一块块下入鱼块
5.中小火炸5分钟左右至表面金黄,捞出,继续大火加热锅中的油至九成热,再下鱼块复炸20-30秒钟,捞出沥油
6.另起锅,乌鲁木齐治疗癫痫的著名医院倒长春癫痫病十大医院入油,五成热时下入蒜片,姜丝,花椒和红干椒(嗜辣的可以将红干椒掰碎),小火炒至气味呛鼻加小葱
7.倒入鱼块,转大火,调入醋,糖,1/2茶匙生抽,翻炒收干汁后,翻炒匀,再加少许鸡精翻匀即可.
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的麻辣鱼块,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。