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“聪明鱼”吃出你聪明脑袋_39健康网_饮食

美食网 | 时间:2019-09-15 13:46:44
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冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄,女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品   鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产荆门治癫痫*医院品被誉为 “健康重庆疗效好的癫痫病的医院有哪些食品”、“聪明食品”。

  鱼类以肌肉为主的可食部分约占50-70%,结缔组织少,肉质疏松而细嫩,易加工而难久存。蛋白质含量占15—20%,必需氨基酸含量及其相互的比值,都比较符合人体需要,并有软化血管、防止动脉硬化的功能。鱼又属兰州癫痫病医院哪家便宜变温动物,其蛋白质85%—98%都可以消化吸收。鱼类的脂肪含量因种类和季节差别甚大,主要由75%左右的不饱和脂肪酸组成,熔点低,容易被人体吸收。此外,鱼肉中还含有丰富的钙和磷,A、B、D 等维生素及碘、硒等微量元素。