酱炒茄子的做法

文章导读

在生活中有很多的女长春市哪家看癫痫很好性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是很大的鼓励，今天就给大家来介绍酱炒茄子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

1.茄子切条状后浸泡在水中，在水里撒1小勺盐，浸泡一会

2.1将浸泡的茄条捞出沥干水分（很好用手用力拧干水分），锅中倒少许油润下锅，放入处理好的茄条，干煸至半软、半透状态时盛出备用

3.2葱切成葱花，蒜切末，姜切末，豆豉用清水冲洗一下沥干

4.1然后放入甜面酱炒香

5.2锅中热适量油（刚刚处理过茄条，所以油可以少放一点儿），下入一半的蒜末和葱花，姜末，豆豉爆香

6.下入茄条翻炒均匀，烹入绍兴酒，搁入糖，再翻炒均匀

7.很后下入剩余一半的蒜末和葱花翻炒数女性癫痫病的常见因素是哪些下即可出锅

平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道酱炒茄子