干煸茄丁的家常做法[多图]_干煸茄丁怎么做好吃-_家常菜谱 夏天，我很喜欢的蔬菜就是茄子了，煎，炒，烹，炸我都喜欢。干煸茄丁是一道家常小炒，拌饭拌面都很好吃。加点辣椒，别提多香了，保证多吃一碗饭。号称，米饭杀手。尤其是做法也非常简单。茄子控们可以试试哟， 茄子还有保护心血管、抗坏血酸的作用。茄子里含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。 时令简易下饭菜----干煸茄丁 主料；圆茄子300克。 辅料；辣妹子辣椒酱，盐，生抽，糖，鸡精。 干煸茄丁的做法 1、准备好茄子和辣妹子辣椒酱。 2、把茄子洗净切丁。 3、锅中注油，下入辣椒酱翻炒出红油。 4、下入茄丁翻炒均匀。 5、煸炒至微软。 6、转小火，加入盐继续煸炒。 7、煸炒至茄丁微黄软烂后加入生抽糖煸炒均匀。 8、加入鸡精调味即可。 美食小贴士：在煸炒茄丁的时候，要不断的翻炒。 做菜网网站小提示 茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。 茄子和毛蟹不能一起吃:同食会发生不良生化反应，导致中毒，可以用藕治疗。 茄子营养成分 茄子，又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E，并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素江西癫痫病医院是哪家怎么治疗癫痫的治疗癫痫病要多少钱癫痫病的早期症状都有哪些呢?