拼松花火腿的做法_拼松花火腿怎么做_家常菜谱
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拼松花火腿的做法步骤
更新于:2018-03-22
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拼松花火腿的简介及特色
色形美观,别具特色,佐酒佳肴,简单易做。
分类标签
家常菜谱分类解酒食谱分类蒜香味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
松花蛋(鸭蛋)200克火腿肠150克姜15克香醋15克盐1克味精1克酱油5克大蒜(白皮)10克
拼松花火腿的做法详细步骤
1. 将火腿肠切成斜圆片;
2. 每个松花蛋均去皮竖切成四瓣;
3. 将切好的松花蛋呈放射状摆入盘内;
4. 中间及四周摆上火腿肠片;
5. 姜、蒜末放在一起,加入精盐、味精、酱油、香醋调匀;
6. 浇在松花蛋上即成。
拼松花火腿的做法小贴士
食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
拼松花火腿的营养分析
火腿肠
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种...
一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾...详细介绍
火腿肠菜谱:
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皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴...
大众都可食用1.火旺者很宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心...详细介绍
皮蛋菜谱:
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