彩蔬蒸鸡肉卷的做法
文章导读
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
1.用鸡腿肉或者鸡胸肉都可以,但鉴于鸡腿肉较鸡胸肉更鲜嫩,但需要去骨,而且面积较小,制作没有鸡胸肉便利。
2.1用腌料腌制24小时以上(夏天放冰箱冷藏)。个人建议500克鸡肉至少使用1包20克的盐焗鸡粉料,口味重的可以再增加一些,或者加盐。当然,也可以在成品上桌时再添加调女性癫痫患者需要知晓护理的方法味料。如果没有任何粉料,也可以只加盐腌制。
3.2松肉锤(或刀背)捶打鸡肉,使面积更扩大,且厚薄较均匀
4.1鸡肉腌制好后,平铺案板上。可以在内部按个人喜好再撒少许黑合肥中医医院如何治疗癫痫胡椒和盐。将新鲜蔬菜条放在鸡肉内,颜色相互错开叠放。将其紧紧卷起。
5.2新鲜蔬菜切成约手指粗的长条,尽量粗细均匀,大小保持一致。使用不易遇热女性癫痫变色变形的蔬菜,例:胡萝卜,莴苣等。
6.用锡纸(或保鲜膜)包裹住,两头拧紧成糖果状。放入已烧热的蒸锅中,蒸15-20分钟。
7.蒸好后取出,切成厚薄均匀的薄片。
8.放凉后切会比热切更不容易散架,切面也更光洁些。
这道彩蔬蒸鸡肉卷做出武汉哪个医院治癫痫好来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。