砂锅焖烤鱼的做法
文章导读
记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自七台河市癫痫病的中医治疗医院己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于砂锅焖烤鱼这道菜的做法。
1.葱姜蒜按1:1:3的分量,切成碎末备用,蒜的量不能小,我用了6只独头蒜。
2.草鱼去鳞内脏,洗净腹腔内的黑膜,去头、切成厚片(鱼杀好之后可以冷冻2个小时脱酸会更好吃)。
3.将葱姜蒜末、2大癫痫不同时期有哪些症状勺耗油、2大勺海鲜酱、2大勺柱候酱、2大少甜面酱。料酒3大勺约45ml,盐1/4茶匙约3g,糖1大勺约8g、白胡椒1/4茶匙约5g、鸡精1/2茶匙约5g、香油1/2茶匙约8g,调和均匀。
4.将腌料倒在鱼肉上,用手抓均匀,有时间就腌制1个小时以上,北京哪里治癫痫病比较好没时间15分钟也都可以的。记得先尝下腌制调料的咸淡,各种酱都比较咸,不用加太多盐。
5.将洋葱切突发癫痫该怎么办成洋葱丝备用,洋葱用量也要大。
6.砂锅四壁刷油,底部倒入一锅底的色拉油,稍微多些。烧到稍稍冒烟后,倒入洋葱丝,炒出香味既关火,不要炒到透明。
7.将鱼块均匀地码放在砂锅里,将剩余的腌制料倒在鱼肉上。
8.砂锅上盖一块锡纸,四周封严。大火烧2分钟,然后改小火焖15分钟既可。
认真看完小编对砂锅焖烤鱼的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出很美味的它。