软炸鲜蘑的做法_软炸鲜蘑怎么做【图文】_家常菜谱

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软炸鲜蘑的做法步骤

更新于：2018-03-24

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菜系及功效：家常菜谱

软炸鲜蘑的制作食材：

平菇，葱花，姜末，面粉，盐，鸡精，胡椒粉。

软炸鲜蘑的做法详细步骤

1.准备葱花和姜末.

2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。

3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.

4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。

5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(

6.炸好了是这样的，味道很好。

软炸鲜蘑的营养分析

平菇

1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体...

一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病...详细介绍

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面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

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