红辣椒鱼头的家常做法[多图]_红辣椒鱼头怎么做好吃-_湘菜-
用料
鱼头1个
酸辣椒150g
油适量
盐适量
酱油适量
葱适量
姜蒜适量
红辣椒鱼头的做法步骤
1.把需要的食材准备好
2.把酸辣椒切成粒状,其余配料切细就行
3.倒点油,把鱼头放下去煎,
4.煎至金黄,就可以装起备用
5.把所有配料放进去爆炒一会,
6.然后加入水,放点酱油
7.然后就放煎好的鱼头一起放进去,煮一会,
8.把葱段放进去
9.很后就可以装盘了
小贴士
煎鱼头的时候,记得要翻转~不然会煎到黑黑的
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