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为什么说在市面上很难买到纯天然的土蜂蜜?

沈阳美食网 | 时间:2019-12-23 15:18:11

为什么说在市面上很难买到纯天然的土蜂蜜?

为什么说在市面上很难买到纯天然的土蜂蜜? 市面上卖的所谓土蜂蜜不知真假,都是经过浓缩加工的商品蜂蜜,不是纯天然的土蜂蜜。因为此等土蜂蜜产量非常稀少。一般蜂农都舍不得把这样的蜜卖给上门收购的厂家,厂家只要是蜜就收,不管土蜂意蜂,也不管成熟未成熟,收购价都差不多,反正他们都要经过浓缩加工制成商品蜂蜜。故不在乎蜂蜜是土蜂还是意蜂,是成熟蜜还是未成熟蜜,只要是蜜就行,因为最终通过浓缩加工,都可以做成很浓稠的样子。

 

另外一个原因是,他们收购的一般产量大,土蜂蜜产量稀少,一般量达不到这个要求。故在市面上很难买到纯天然的土蜂蜜,这里有蜂农和厂家两方面的因素。蜂农舍不得把产量稀少的土蜂蜜以一般蜂蜜的价格卖给厂家,厂家又不肯多出钱收土蜂蜜,所以市面上很难买到纯天然的土蜂蜜。

 

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