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炸紫薯丸子的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 18:45:49

炸紫薯丸子的做法

文章导读

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1.1紫薯压碎团成圆子。喜欢奶香味可加点奶粉,糖就不必加了,本身很甜。

2.2紫薯蒸熟去皮,也可去皮后再蒸,但不去皮的蒸过分水少些比较容易成型

3.干吐司捏碎成面包糠,不要成粉末状,容易炸糊,基本保持颗粒状。

4.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,哪里有治癫痫的医院准备淀粉。

5.紫薯圆子放淀粉滚一下,在放入鸡蛋液蘸一下,然后在面包糠滚一下,很好用手团一下,面包糠不容易掉下来。

6.锅内放油烧八成热,放紫薯球中火炸至表面金黄捞出,可趁热稍撒点熟芝麻。

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