苦瓜炒尖椒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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苦瓜炒尖椒的做法步骤

更新于：2018-05-31

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家常菜谱分类素斋菜分类健脾开胃食谱分类清热去火食谱分类糖尿病食谱分类微辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

苦瓜一根尖椒一个油适量盐适量糖适量酱油适量醋适量

苦瓜炒尖椒的做法详细步骤

第1步

苦瓜洗净，切片；尖椒洗净，去皮和籽，切片。

把酱油、盐、白糖、醋倒入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。

第2步

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入苦瓜，煸炒，加入尖椒，倒入调味汁翻炒均匀即可。

苦瓜炒尖椒的营养分析

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱：

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青尖椒

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...

一般人群均可食用。不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒具有较强的刺...详细介绍

青尖椒菜谱：

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