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孜然白萝卜烙饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 19:54:21

孜然白萝卜烙饼的做法

文章导读

孜然白萝卜烙饼这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

1、备材,白萝卜洗净,这个萝卜有点大,所以用一半就好。准备适量的面粉,一个鸡蛋。

2、萝卜切小点,擦起来比较方便。用擦丝器,西安治疗癫痫病专业医院哪里比较好擦在容器里。

3、撒上十五克盐,均匀搅拌一下,沁出来的水,稍微到一到。

4、倒入面粉(伴随搅拌过程,逐渐加入),孜然粉(根据个人口味适量加),鸡蛋,

5、面粉要稍微多点,不要让萝卜汤汁太多,那样煎起来比较麻烦,干一点比较省油省气。哈哈。

6、搅拌均匀后,开火上锅云南癫痫病医院有哪些,加油,油少多一点,饼饼比较吃油。等油温八成热,把食材放入锅中,用木铲压平压薄一点。

7、大火专中小火,自己看情况调整一下呢。煎二三分钟左右,颠勺翻面,再煎另一面。煎至五成熟时把饼饼捣烂,从新塑形,压平再煎,这样煎好的饼饼里有焦脆的锅巴口感。

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8、继续煎个二三分钟,差不多就熟透了,煎过程中注意来回翻面,受热均匀更好吃。

9、很后出锅装盘OK了。

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,孜然白萝卜烙饼的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,女性癫痫相关知识是保持健康的关键。