好吃的海带扣鸭条怎么做-海带扣鸭条的做法 主料：水发海带250克，嫩鸭1只（约重1500克） 配料：葱段、姜片各10克，料酒25克，花椒5克，鲜汤150克，盐5克，胡椒粉2克，味精5克，熟鸡油10克，香菜段少许 作者：健康美食 时间：2013-03-13 16:43:35 难度：新手尝试 类型：『 热菜 』 归属： 标签：海带,好吃的海带扣鸭条怎么做,海带扣鸭条的做法 鸭食谱大全 鸭食谱大全 海带扣鸭条介绍 健康美食--海带扣鸭条的简单做法详解，海带扣鸭条清香适口，鸭肉软烂，很适合周末大家聚在一起时食用。现在小编就来告诉您如何做这道家常菜海带扣鸭条。 海带扣鸭条的做法： 1、将水发海带洗净后切成细丝。 2、嫩鸭洗净放沸水锅内氽一下，捞出放盆内，加上葱段、姜片各5克，料酒、花椒，入屉蒸熟烂，取出晾凉。 3、把海带丝放在碗里，加上葱段、姜片各5克，鲜汤100克，盐2克，胡椒粉1克，入屉蒸20分钟后取出。 4、将鸭去骨取肉，切成长6厘米、宽1.5厘米的长条，皮朝下摆入一扣碗里，上面放海带丝，加上鲜汤50克，盐3克，胡椒粉1克，味精，入屉蒸烂后取出，扣在大汤盘中，淋上熟鸡油，撒上香菜段即可。 海带扣鸭条的做法小贴士： 也可用鸭胸肉代替嫩鸭烹制，那做起来就更加简单易做。 海带扣鸭条的成品图如下： 上面就是这道简单好吃的家常菜海带扣鸭条的做法，你学会了吗？北京看癫痫那家医院好河北治疗癫痫中医院继发性癫痫病的发作有哪些类型