萝卜肉圆子的家常做法[多图]_萝卜肉圆子怎么做好吃-_闽菜-

用料

后腿肉400g

胡萝卜1根

鸡蛋1个

油适量

盐适量

糖适量

老酒适量

蚝油适量

淀粉适量

胡椒粉适量

面包糠适量

萝卜肉圆子的做法步骤

1.准备一个胡萝卜和一块后腿肉。

2.把肉切成大丁块胡萝卜切丝。

3.加盐、蚝油、糖、胡椒粉、老酒搅拌至入味。

4.再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5.再加入适量的面包糠和淀粉均匀的裹在肉的外面。

6.锅里加油烧到8成热，再把肉一个个的放进去炸。

7.炸到两面呈金黄色即可。

小贴士

、肉不要单选瘦肉可以带点肥肉，这样吃起来不会塞牙缝。

2、加调料搅拌可以放置20分钟，让其入味后，再加淀粉。

3、下肉炸前，一定要把油烧的很热这样炸出来的肉才会酥脆。淮安有能治癫痫病的医院吗北京儿童癫痫医院评价如何济南很好的癫痫病医院是哪家石家庄什么医院能治好癫痫