腌韭菜的家常做法[多图]_腌韭菜怎么做好吃-_家常菜谱

用料

韭菜300g

盐适量

味极鲜酱油适量

红尖椒适量

腌韭菜的做法步骤

1.韭菜择去黄叶，清洗干净。

2.把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。

3.晾到韭菜表面没有水分稍微变软，调入精盐用手揉搓。

4.揉好的韭菜打成结码放到干净容器里。

5.腌渍两天。

6.腌好的韭菜切成段，放入红尖椒丝。

7.调入少许味极鲜酱油，喜欢的可调入一点香油，拌匀。

小贴士

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