玛琪雅朵的家常做法[多图]_玛琪雅朵怎么做好吃
用料
咖啡豆100g
雀巢纯牛奶适量
玛琪雅朵的做法步骤
1.亲自动手用手动研磨机将咖啡豆磨成细粉
2.将咖啡粉经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体,上面带着浓浓的咖啡油
3.用打泡机将雀巢纯牛奶打出高高的奶泡
4.将咖啡液体倒入咖啡杯,加入奶泡,一杯正宗的玛琪雅朵就完成了。简单却味道好极了
小贴士
速溶咖啡粉与空气接触时间一旦过长,就会产生酸味,如果冲好之后没有迅速的喝掉也会产生酸味,这是因为在与空气接触中咖啡与空气中富含的维生素产生氧化,因此咖啡很好喝的还是现磨现喝,口感很佳。
由于Espresso的味道浓厚,加入牛奶或其他饮料也不会被稀释,所以可做成各种花式咖啡,俨然已成为一种有创意的料理。加入大量的奶泡,则成了一杯玛琪雅朵,Espresso爱思巴苏”素有“咖啡之魂”的美称,意大利语意为“加速奔驰”。哈尔滨比较专业的癫痫病医院在哪辽宁小儿癫痫病医院中医治疗医生癫痫病的早期症状有哪一些贵州治疗癫痫的医院